اول از همه، ژامبونها رو ورقه ورقه باز کنید و یه کنسرو مارچوبه متوسط هم آماده کنید و یه لیوان سس مایونز هم کنار دستتون بزارید. یه قاشق سوپخوری نعنا و ترخان خورد شده هم بریزید توی لیوان سس، یه مقدار نمک و فلفل هم بهش اضافه کنید.
یه تخم مرغ پخته شده سفت رو هم رنده کنید تو لیوان سس. برگ نازک و مغز کاهو رو هم ته ظرفتون بریزید، سعی کنید از یک ظرف گرد برای این کار استفاده کنید اینجوری بهتره.
روی هر ورق ژامبون رو دور مارچوبهها بپیچید و به شکل لوله در بیاریدش. این لولهها رو به صورت دایرهای و منظم روی برگهای کاهو قرار بدید.
حالا سس رو خیلی آروم بدون اینکه تمرکزتون بهم بخوره روی سرهای مارچوبه ها توی ظرف گرد بریزید و از خوردنش لذت ببرید.